09.52.99.33.78
203 GRANDE RUE 73210 AIME-LA-PLAGNE
HORAIRES
LUNDI AU VENDREDI
8H00 À 17H00
Ouverture certains les Samedis des vacances de Février
& certains Samedis en été
(voir actu réseaux sociaux ou office du tourisme de Aime-la-plagne)
Plat du jour 15.00
Plat + dessert 19.50
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« On sait que pour faire les choses bien, il faut les faire avec amour, passion et toujours un peu de folie… »
Les préparations varient chaque semaine et suivent le fil des saisons.
Les produits travaillés sont frais, de saison et locaux, autant que faire se peut.
J’ai pris le temps de choisir chacun de mes fournisseurs avec soin, nous sommes entourés d’artisans formidables.
J’ai créé ma carte des boissons dans le but que chacun de vos rendez-vous au salon de thé soit surprenant.
J’ai sélectionné pour vous une large gamme de boissons originales et d’une grande qualité.
J'espère combler vos papilles curieuses… autour d’un cidre ? d’un hydromel ? d’une infusion glaçée ? Ou bien d’un thé biologique ? du bon café du mois ..?
À très bientôt, et en attendant bon appétit !
Justine - L’Alvéole restaurant
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LA PETITE HISTOIRE
L'Alvéole, un matin comme une évidence.
Un nom qui représente parfaitement l'âme que je souhaitais apporter à ce projet.
Comme les abeilles dans la ruche, le travail de la collectivité (ami(e)s et famille) à permis à ce restaurant de voir le jour.
L’alvéole c’est la vie, c’est la forme qu’ont la plupart de nos cellules.
L’hexagone, qui est la forme d’une alvéole, est le symbole des constructions solides dans le bâtiment mais également l'un des surnoms donné à notre France, que je souhaite mettre à l'honneur.
Autant de raisons qui ont rendu évident le choix du nom de ce rêve devenu projet, puis réalité …
… L’alvéole